2 Bio-Zitronen
4–5 cm (1,5–2 Zoll) frischer Ingwer
1 Liter Wasser
1 Teelöffel Kurkumapulver (oder 2–3 cm frische Kurkuma)
1 Prise schwarzer Pfeffer (verstärkt die Wirkung von Kurkuma)
Optional: 1–2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
Optional: 1 Teelöffel Apfelessig (verstärkt die Entgiftungswirkung)
Vorbereitung
Bereiten Sie die Zitronen und den Ingwer vor :
Waschen Sie die Zitronen gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Schälen Sie den Ingwer (und frische Kurkuma , falls verwendet) und schneiden Sie ihn ebenfalls in dünne Scheiben.
Wasser zum Kochen bringen:
Einen Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Füge die Zutaten hinzu:
Sobald das Wasser kocht, vom Herd nehmen. Zitronenscheiben, Ingwer, Kurkuma und eine Prise schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.
Einweichzeit:
Den Topf abdecken und die Mischung mindestens 30 Minuten ziehen lassen – je länger sie zieht, desto stärker werden Geschmack und Wirkung.
Abseihen und servieren:
Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb in eine Karaffe oder Glasflasche. Nach Belieben mit etwas Honig süßen oder einen Teelöffel Apfelessig hinzufügen .
Warm oder kalt trinken:
Man kann das Getränk morgens lauwarm auf nüchternen Magen trinken
oder es über den Tag verteilt in kleinen Schlucken genießen, am besten vor den Mahlzeiten.
Empfohlene Verwendung:
Morgens: 1 Glas auf nüchternen Magen
Mittags oder abends: Noch ein Glas vor dem Essen
Als Entgiftungskur: Mindestens 14 Tage lang täglich trinken.
Warum ist dieses Getränk so wirksam?
